何謂有機生活-中華民國有機生活環境教育推廣協會

有機生活是人與大自然相和諧的生活方式，除了人們在吃及用的方面，吃有機食品，用有機用品，還包括在大自然環境方面可飲用到無污染的健康水、呼吸新鮮的空氣、享受明媚的陽光，而個人生活作息方面不吸煙，少飲酒，適度運動，保持良好的休息和睡眠，保持平衡的心態，避免精神壓力。

整體而言，有機生活是一種生活態度，同時包括以社會的關愛，對環境的保護全方位的健康生活藝術方式。選擇有機生活就是選擇健康，使生命充滿活力。隨著人們生活水平的不斷提高，有機生活也進入到一般大眾的生活，選擇有機生活有四大好處：

有機生活在食的方面，不使用任何人工合成的農藥、化肥和添加劑、防腐劑，也不使用轉基因工程技術，以確保人類食的安全，同時顧及環保生態。

地球資源有限，各類產品的生產加工，應盡量減少空氣污染，防止土壤惡化，保護水資源和節約能源，以利大環境的持續發展。

有機生活的目的在於促進人類健康，因而生活週遭應遠離污染源，加強衛生的要求，走出戶外享受天然純淨的環境，以促進人類整體身、心、靈的健康。

有機生活同時注重食物的營養價值，尤其我們應該多攝取豐富的膳食纖維、維生素和礦物質等微量元素。例如各種顏色的蔬菜、水果，天然的穀物堅果等，以均衡的營養來鍛鍊健康的身體，給身體帶來更多正能量及活力。